Les miches de la boulangère
‘‘ On ne peut pas toujours avoir le pain et les miches de la boulangère
Ambre's son
Ah, mais si ! La margarine peut faire ressurgir des souvenirs, surtout lorsqu'elle est posée à côté d'une bonne miche de pain et d'un pot de chocolat en poudre ! La margarine en effet n'est pas un aliment que l'on saisit bêtement avec la fourchette pour le porter tout aussi bêtement à la bouche. Non ! Elle est espiègle, elle est vivante !
Voyez-vous mes amis, la dégustation de la margarine est indissociable de celle du pain. Cela renvoie l'homme d'aujourd'hui, bêtement modelé par des moeurs doucereuses forgées au fil de siècles de galanterie, à sa violence originelle. Croquer dans des miches (margarinées ou non) ravive son instinct carnassier et fait ressortir en lui l'homo sapiens obsedins et parfois même le chasseur cruel des premiers âges de l'humanité.
Je vous suggère, si vous le voulez bien, une petite expérience.
Il vous faut une belle miche, un cube d'Astra et quatre mâles en pleine croissance.
Posez la miche et le beurre sur la table et attendez, tapie derrière une porte tel le lynx à l’affût. Vous verrez le moins haut des quatre - celui qui par voie de conséquence est encore le moins atteint par la perversité de la société actuelle - tourner autour de la table, hésiter, tâtonner, tourner en rond en lançant des petits regards inquiets dans l'angoisse que quelqu'un le surprenne. Mais vous êtes cachée et bien cachée et le petit être encore si pur et si proche de la nature ne vous voit pas. Il bondit sur la margarine, y flanque une giclée de choco poudre et plante ses petits crocs dedans avec délectation. Puis l'air de rien, il retourne à ses petites voitures.
Après lui ce sera le tour de ses frères (de 115 à 145 cm au garrot). On a peine à croire, lorsqu’on observe ces deux chenilles se convulser vers la miche convoitée, rampant presque sur la table, s’arrachant au passage quelques lambeaux de chair, on a peine à croire disais-je, qu’elles se transformeront un jour en deux magnifiques papillons radieux voletant avec allégresse.
À ce stade de l’expérience, la miche et sa compagne Astra ne sont déjà plus que lamentables bouillaminis torturés. Le plus stupéfiant quand on y pense, c’est que cela n’arrêtera pas le quatrième larron, le même qui il n’y a pas si longtemps mesurait 51 cm pour 3kgs5 et qui aujourd’hui vous dépasse allégrement d’une tête et demi qu’il pose délicatement sur la vôtre quand il vous fait un câlin en faisant deux tours de ses beaux bras musclés. Muscles dont tout le mérite revient, justement, à la miche convoitée, tartinée d'une surprenante couche de gras, qu’il engloutit en une bouchée en s’insurgeant contre le fait que ses neveux soient passés avant lui..
Ne nous le cachons pas, nous vivons une époque dramatique et sur ce point tous les démographes sont unanimes : jamais encore il n’y a eu autant d’enfants sur la planète. Ce qui signifie que jamais encore la margarine n’a couru autant de périls. Et le pire, c’est qu’en dépit de la présence permanente de ces enfants (et plus précisément d’enfants mâles, je tiens à le souligner), du tohu-bohu infernal qu’ils ne cessent de faire depuis des millénaires dès qu’il s’agit de miches, de beurre, de toutes leurs âneries accumulées dans le but d’y planter les dents et de leur refus obstiné à manger des légumes bios, l’humanité ait pu survivre ; il y a là quelque chose de quasi miraculeux qui me fait louer tous les saints car tel est bien le merveilleux miracle qui se produit sans discontinuer depuis la nuit des temps : les enfants existent depuis toujours, il est même permis de penser qu’ils précèdent les adultes sur terre.
Vision vertigineuse ! Imaginez : le machin à peine fini vautré sur votre canapé deviendra immanquablement un ou une adulte au profil impérieux, au fin sourire, un être harmonieusement bâti, responsable, spirituel, conscient de ses droits et de ses devoirs, autrement dit un type comme vous et moi !!
Voilà pourquoi, mes chers amis, je n’ai pas hésité un instant à rédiger pour vous cet article si dru en faveur de la défense du pain et de l'Astra ! (pour être tout-à-fait honnête, pour commencer je n'étais pas très inspirée ! je m'étais même rabattue sur un hors sujet (les vertus de l'huile !) quoique ce ne soit pas du tout mon genre!)
En conclusion,jevous livre ce proverbe français frappé au coin du bon sens !
Le ciel est haut, la terre est basse,
il n'y a que la table et le lit
qui sont à la bonne hauteur !